ラム肉!!!

Defini Personal Training GYM (デェフィニ パーソナルトレーニングジム)

福岡天神は今日も比較的暖かいですので寒暖差にはお気をつけてください。

ラム肉は、食べても太らないのという事を聞かれたので書きたいと思います。まずラムとは1歳未満の子羊で、「マトン」は1歳以上の羊を指します。いずれも「羊の肉」ということになります。

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羊の肉には、カルニチンと呼ばれるアミノ酸が豊富に含まれています。このカルニチンは分解された脂肪酸をクエン酸回路に運搬するという役割をするため、脂肪の燃焼には欠かせません。そして加齢とともに体内のカルニチン濃度が低下することが、歳をとると太りやすくなる理由の1つとも言われます。そこでラム肉を食べると、脂肪酸の運搬がスムーズに行われて脂肪が燃焼されやすくなり太らないのではないかと考えてしまいます。

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しかし、ラム肉はタンパク質が100gに19gに対して脂質も14g含まれています。したがってラム肉を食べ続けた場合は、脂肪の蓄積は避けられないです。必要以上のエネルギーと脂質も同時に摂取してしまうことになります。

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ラム肉自体は悪くありませんが、カルニチンを摂取するという目的でラム肉をひたすら食べることは逆効果といえます。いろんな食材がありますので上手にわけてしっかりと摂取することが一番ですね。

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玄太青木
福岡・天神パーソナルトレーニングジム Defini Personal Training GYM
お問い合わせ:092−517−9206 / mail:info@defini.jp / HP:http://defini.jp

Profile・・ 2007年 パーソナルトレーナーとして活動を開始。多くの著名人やアスリートの肉体改造に携わる。• 2011年 幅広い年齢層への顧客満足向上を目指し、フリーランスとして活動しながら知識技術を向上させるためリハビリの世界に身を置く。• 2012年パーソナルトレーニングジムの新規開業をマネージャー兼トレーナーとして年間2 , 4 0 0 人の方とトレーニングを行う。• 2015年DEFINI PERSONAL TRAINING GYMを開業。職歴 ・・ Total Work out / フリーランス(リハビリ) / Top Works-Body / Defini Personal Training GYM