Defini Personal Training GYM (デェフィニ パーソナルトレーニングジム)
パーソナルトレーナーの森宗です。
こんちは。福岡天神はここ何日か寒い日が続いております。今週はクリスマス、福岡は雪が降ることはなさそうですが、イルミネーションやクリスマス会など楽しみがいっぱいですね。
クリスマスといえば、チキンですね。栄養素的にも高タンパクの食材でもあるのはご存知かと思います。今日はうんちく的になりますが、九州は全国的に見ても鶏肉の年間消費量が多いそうです。そして福岡は堂々の１位になっております。
福岡ではやはり水炊き、焼き鳥は多いですね。かしわ飯も福岡ですね。大分では、とり天、宮崎ではチキン南蛮など九州でも全国的に有名な鶏料理は多いですね。
なぜ鶏肉の消費量が多いかと一番は九州全体が鶏肉の生産地が多いことで低価格帯で入ることで九州全体で鶏肉文化が根付いたと言われているそうです。もちろん豊富なタンパク源が取れる事も魅力ですね。クリスマスにはチキンですが九州には様々な鶏肉料理があります。普段からみじかな鶏肉ですが色々工夫することによって効率よくタンパク源をとり、普段の食事にも、ボディメイクにも取り入れていけるようにしたいですね。
